导读:前几天买了一块南瓜做南瓜酥,没用了,就用剩下的南瓜做了一锅玉米南瓜汁。南瓜营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽
前几天买了一块南瓜做南瓜酥,没用了,就用剩下的南瓜做了一锅玉米南瓜汁。南瓜营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。香甜的南瓜与香甜的玉米的融合,带给你同样的香甜感受。
说起这道南瓜汁,中间还有一次曲折的经历:我做玉米南瓜汁的时候只放了南瓜和玉米,打完了才发现太稀啦,咋办呢?我又往豆浆机里加了一小把大米,最终才打出了这香浓的玉米南瓜汁。
玉米南瓜汁
原料:大米一小把、新鲜玉米粒100克、南瓜250克,水适量。
玉米南瓜汁的做法
1、把南瓜切成小块,放入微波器皿中中火加热3分钟。
2、把大米淘洗干净和玉米粒以及加热好的南瓜一起放入豆浆机中,倒入清水,按五谷豆浆打制即可。
特别提示:如果想打制出浓稠的浆汁,加入适量的大米是不错的选择。
玉米的功效与作用
玉米别名玉蜀黍、苞米、苞谷、棒子、玉蜀黍、苞粟、玉茭、珍珠米等。古时称御麦、六谷、西番麦。原产墨西哥和秘鲁,大约在16世纪传入中国。玉米的功效:调中开胃,降血脂,利胆。主治脾胃虚弱、胃炎、便秘、高血压、高血脂、胆囊炎,防治大肠癌。
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