糖醋溜丸的做法
炸好的豆腐肉丸要做糖醋肉丸,没有番茄酱了,就做了简易版的糖醋肉丸,味道一样赞
食材配方
主料:
豆腐肉丸、400g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量糖、适量醋、适量淀粉、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、炸好的豆腐肉丸
2、配料:姜、葱、蒜、盐、糖、淀粉、醋、味精
3、将盐、糖、味精、醋、淀粉放入碗中,倒入适量的水。调成汁备用。 姜、葱、蒜切好,备用
4、锅内放底油,五成热时,放入葱、姜、蒜爆香
5、将糖醋汁倒入锅中,搅匀后,放入丸子。掂掂锅,将芡汁挂匀,倒点香油,就可出锅了
6、色香味
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