导读: 咖喱菜花的做法 这几天特别想吃咖喱,正好家里还有半颗菜花,想想拿来配咖喱应该挺不错的,又撒了一把韭菜和木耳进去,味道还不错,很下饭的。
咖喱菜花的做法
这几天特别想吃咖喱,正好家里还有半颗菜花,想想拿来配咖喱应该挺不错的,又撒了一把韭菜和木耳进去,味道还不错,很下饭的。
食材配方
主料:
菜花、250g水发木耳、50g韭菜、50g 、辅料:
咖喱、适量油、适量蒜末、适量 、详细做法步骤
1、菜花洗净,用手掰成小朵,在水中焯熟捞出晾凉。
2、泡发好的木耳。韭菜也洗净切段。
3、准备好咖喱块。
4、锅中加入油,烧至七成热,放入蒜末爆香。
5、放入菜花和木耳翻炒三分钟。
6、再加入少许开水。煮一分钟。
7、改小火,放入咖喱块。
8、将咖喱块轻轻搅拌,直到全部融化,汤汁逐渐收粘稠。
9、放入韭菜。
10、再一起翻炒一分钟,即可出锅。
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