导读: 酱香三黄鸡的做法 孩子她爸是最爱吃鸡的。每次做法也会不同,这次就用了朋友送的做牟家鸡的料。把足量香料炒炒再放鸡炒,这样做出来特别香,味道特别足
酱香三黄鸡的做法
孩子她爸是最爱吃鸡的。每次做法也会不同,这次就用了朋友送的做牟家鸡的料。把足量香料炒炒再放鸡炒,这样做出来特别香,味道特别足。连我这不爱吃鸡的也忍不住吃上几口,
食材配方
主料:
三黄鸡、600g 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量葱、适量牟家鸡香料、2勺冰糖酱油、适量青红椒、适量土豆、1个详细做法步骤
1、三黄鸡洗净斩块。
2、锅倒油,油热放入香料炒出香味。
3、再放葱花及姜片炒出香味。
4、放入鸡块大火翻炒。
5、翻炒三、五分钟,倒入适量热水。
6、倒入酱油。
7、这时候准备配料。
8、待鸡煮至七、八成熟(依个人口感)放入土豆、盐。
9、土豆煮至熟透时(汤汁多的话要收一下汤汁),放青、红椒翻匀,关火。ok!
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