导读: 蒜香卤肉卤香干的做法 卤味是我们家常备菜,卤味具有卤味浓郁、口感松软的特点,卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高,易学易做。卤好的卤味即可凉
蒜香卤肉卤香干的做法
卤味是我们家常备菜,卤味具有卤味浓郁、口感松软的特点,卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高,易学易做。卤好的卤味即可凉拌,也可作为配菜可搭出多种美味佳肴,也是
食材配方
主料:
卤肉、250g卤香干、250g辅料:
香油、适量蚝油、适量蒜米、适量葱末、适量油辣椒、适量 、详细做法步骤
1、备卤肉卤香干,香葱,蒜,姜,
2、卤香干和卤肉切片,蒜,葱切末,姜切丝。
3、将切好的卤肉和卤香干摆盘,
4、姜,蒜,葱装碗里放点盐,
5、淋上蚝油,
6、淋上香油,
7、再放点油辣椒拌匀,
8、倒在摆好盘的卤肉和卤香干上即可。
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