导读: 洋葱炒豆腐干的做法 豆腐干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物
洋葱炒豆腐干的做法
豆腐干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质
食材配方
主料:
洋葱、210g豆腐干、123g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、材料:洋葱(已清洗)、豆腐干
2、将豆腐干放在案板上切开,待用。
3、将已清洗的洋葱放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒在断生。
5、接着,合入切好的豆腐干翻炒一下。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅,装盘。
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