导读: 萝卜丝烧鱼骨的做法 做这道菜时,就想起小时候那段清苦的岁月。一到冬天,妈妈就喜欢做上一大碗的萝卜丝烧鱼,当然是零星的几乎看不到几块鱼,加上一大碗
萝卜丝烧鱼骨的做法
做这道菜时,就想起小时候那段清苦的岁月。一到冬天,妈妈就喜欢做上一大碗的萝卜丝烧鱼,当然是零星的几乎看不到几块鱼,加上一大碗的萝卜丝,为的是萝卜能沾上鱼的鲜味,
食材配方
主料:
草鱼骨、500g白萝卜、250g辅料:
油、适量盐、适量黄豆酱、适量生抽、适量老抽、适量陈醋、适量鸡精、适量蒜、适量姜、适量葱、适量详细做法步骤
1、草鱼骨500克洗净沥干备用
2、白萝卜切丝,不要切得太细
3、姜蒜等调料
4、葱切末
5、锅内油执至9成热,下鱼骨煎制
6、翻个面继续煎两面金黄
7、然后下姜蒜辣椒等在底油里爆香
8、加没过鱼骨的清水,加一勺生抽,一勺老抽,一勺黄豆酱,少量陈醋,适量盐一起炖
9、当汤汁沸腾的时候,加入萝卜丝下去一起煮
10、煮到汤汁不多,萝卜丝软烂即可撒葱花起锅
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4