导读: 菜花炒肉的做法 菜花,即花椰菜,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的食物。菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、
菜花炒肉的做法
菜花,即花椰菜,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的食物。菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E
食材配方
主料:
菜花、250g瘦猪肉、150g辅料:
油、2勺盐、1勺葱花、2cm姜片、2片五香粉、半勺 、详细做法步骤
1、切好肉条和葱花
2、将菜花洗净后盛盘备用。
3、起锅热油
4、放入葱姜
5、放入肉片继续翻炒至变色后盛出
6、另起锅,等油热后放菜花煸炒
7、炒一会儿后添水,盖上锅盖焖一会儿。
8、等菜花颜色变得透亮些时将之前炒过的肉倒进来,加些五香粉,食盐。
9、将汤炖没了后盛盘开吃。
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