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大葱煎鸡蛋的做法
医学界认为,葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用,经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素,对心血管硬化有较好的疗效,还能增强纤维蛋白溶解性和降
食材配方
主料:
鸡蛋、200g大葱、100g辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、准备大葱
2、切小块
3、鸡蛋打入碗中
4、放入葱花打散
5、锅烧热,倒油,放入蛋液
6、不停地拨拉让蛋液凝固
7、煎至两面金黄即可
8、盛出装盘
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