导读: 葱香蚕豆的做法 蚕豆是豆类蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、凉拌、又可以制成各种小食品,是一种大众食物。嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便,对
葱香蚕豆的做法
蚕豆是豆类蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、凉拌、又可以制成各种小食品,是一种大众食物。嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便,对习惯性便秘有良效。下面是大家最普遍的
食材配方
主料:
蚕豆、350克 、辅料:
葱、1根盐、适量油、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、食材准备:新鲜蚕豆荚剥去壳,摘去蚕豆上的小帽子,洗净。
2、葱洗净切末。
3、锅热油,放入蚕豆后快速翻炒,加盐和适量水。
4、大火烧开转中小火,使蚕豆焖熟,撒上葱花翻炒,即可出锅。
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