导读: 香辣脆皮虾的做法 吃辣椒,有两点需要注意。第一是最好将辣椒做熟了再吃,生辣椒中含有大量辣椒素,容易对口腔和胃肠道黏膜产生强烈刺激,加热之后,辣椒素
香辣脆皮虾的做法
吃辣椒,有两点需要注意。第一是最好将辣椒做熟了再吃,生辣椒中含有大量辣椒素,容易对口腔和胃肠道黏膜产生强烈刺激,加热之后,辣椒素能够减少很多,大大减轻对肠胃的刺
食材配方
主料:
基围虾、300g 、辅料:
青尖椒、1个红尖椒、1个葱、适量姜、适量蒜、适量干辣椒、30g盐、适量糖、适量详细做法步骤
1、基围虾挑去虾线,剪去虾须和虾脚,清洗干净;
2、锅烧热,放少许油,油烧热后,放入干辣椒爆香;
3、放入基围虾,翻炒至虾变色;
4、放入青红椒和葱姜蒜;
5、继续翻炒一分钟,加少许盐;
6、加少许糖,翻炒均匀即可。
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