麻辣圆白菜的做法
【麻辣圆白菜】-----做法简单、换换口味、值得一试
食材配方
主料:
圆白菜、500g花椒、10g红辣椒丝、20g 、辅料:
油、适量盐、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、主
辅料:
圆白菜、花椒、红辣椒丝。2、把圆白菜撕成片,泡洗干净,沥干水分。
3、锅中放油,小火炒香花椒。
4、放入红辣椒丝炒香。
5、放入圆白菜,改用大火爆炒。
6、反复煸炒,使溢出的水分快速蒸发。
7、把圆白菜炒至塌秧,加盐、味精调味。
8、翻炒均匀,即可关火。
9、出锅装盘。
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