酱烧南瓜的做法
酱烧南瓜的做法比较简单,特点在于入口绵软、酱香浓郁、咸甜适中、老少皆宜;
食材配方
主料:
南瓜、500g 、辅料:
葱、15g姜、10g料酒、10ml黄豆酱、30g白糖、10g盐、1g味精、2g 、详细做法步骤
1、把南瓜洗净。
2、去皮去籽,从中间切开。
3、切成均匀大小的块。
4、把黄豆酱、白糖备好,葱、姜切碎。
5、锅里放油,放入葱、姜煸炒。
6、倒入黄酱煸炒出香味。
7、倒入南瓜翻炒。
8、加盐、白糖烧制8分钟。
9、放入味精调味即可
10、出锅装盘即可。
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