导读: 干煸杂虾的做法 今天老公在菜场看到一堆的海虾,因为鱼老板没有时间整理分类,所以几种海虾混在一起,比较新鲜,比较便宜,就买了回来。 里面有对虾,有白虾,
干煸杂虾的做法
今天老公在菜场看到一堆的海虾,因为鱼老板没有时间整理分类,所以几种海虾混在一起,比较新鲜,比较便宜,就买了回来。 里面有对虾,有白虾,有软壳虾,有硬壳虾....
食材配方
主料:
杂虾、500g 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量鲜抽、适量糖、适量葱、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量 、详细做法步骤
1、杂海虾剪去虾茫,洗净沥干.
2、锅里油热,下姜,蒜,辣椒爆香
3、放下杂虾煸炒
4、待杂虾转色,加料酒去腥.
5、加适量盐,糖,煸炒
6、加些鲜抽煸炒,待汁收干,放葱花煸匀即可
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