导读: 辣煸杏鲍菇的做法 学会吃杏鲍菇后,就不断尝试着新的做法,和别的菜搭配着炒,用来炖,都很好吃,曾经做过干煸平菇,于是就想干煸杏鲍菇味道如何呢,试过之后发
辣煸杏鲍菇的做法
学会吃杏鲍菇后,就不断尝试着新的做法,和别的菜搭配着炒,用来炖,都很好吃,曾经做过干煸平菇,于是就想干煸杏鲍菇味道如何呢,试过之后发现一样鲜美哦。
食材配方
主料:
杏鲍菇、350g 、辅料:
油、适量盐、适量葱花、适量酱油、适量醋、适量辣酱、适量详细做法步骤
1、杏鲍菇300克
2、切成宽条
3、油锅加热后翻炒,因为杏鲍菇刚入锅时比较吸油,锅显得干,所以火候小一些
4、等到炒5分钟左右,杏鲍菇吸的油都出来了,这时候加葱花和辣酱继续翻炒
5、加适量酱油和醋继续炒,边炒边用铲子压杏鲍菇
6、8分钟后,加适量盐炒匀,关火,装盘
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