导读: 腐乳红烧肉的做法 用腐乳做出来的红烧肉颜色很漂亮,吃着也不腻,做法很简单哦,五花肉,最好选用带皮的,如果要是五花三层为上品。家里剩下的腐乳汁也不会
腐乳红烧肉的做法
用腐乳做出来的红烧肉颜色很漂亮,吃着也不腻,做法很简单哦,五花肉,最好选用带皮的,如果要是五花三层为上品。家里剩下的腐乳汁也不会浪费啦~
食材配方
主料:
五花肉、500g 、辅料:
油、适量盐、适量白糖、适量白酒、适量八角、适量 、详细做法步骤
1、肉切成块,稍微放一点点油搅拌均匀
2、锅里不放油,把肉放进去煸炒
3、等煸出油之后加八角和少许白糖
4、继续煸炒至微微发黄
5、倒入腐乳汁翻炒一下
6、加水没过肉
7、加适量的白酒
8、大火烧开后小火炖40分钟
9、最后收汁,加适量的盐
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