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红烧刀鱼的做法

发布日期:2020-10-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红烧刀鱼的做法         普通的刀鱼,简单的做法,打造出美味的宴客菜。                                                           食材配方 主料: 刀鱼、300g 、辅料: 面

红烧刀鱼的做法

红烧刀鱼的做法

普通的刀鱼,简单的做法,打造出美味的宴客菜。

食材配方

主料:

刀鱼、300g 、

辅料:

面粉、适量油、适量葱、适量姜、适量料酒、适量胡椒粉、适量酱油、适量蒸鱼豉油、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、刀鱼去头去内脏切成寸段。

2、葱姜用水泡十分钟备用。

3、将刀鱼用厨房纸吸干水份,沾上面粉。

4、入油锅煎至两面焦黄。

5、加入葱姜水。

6、加入胡椒粉、蒸鱼豉油、酱油、糖、料酒大火煮开。

7、转中小火收汁。

8、出锅后撒葱花点缀。

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