导读: 【原创】脆炝黄瓜卷的做法 非常简单的一道菜-------脆炝黄瓜卷。这道菜适合一岁半以上的宝宝,很多大人也很喜欢吃哦。黄瓜似乎是四季皆宜的,它含有
【原创】脆炝黄瓜卷的做法
非常简单的一道菜-------脆炝黄瓜卷。这道菜适合一岁半以上的宝宝,很多大人也很喜欢吃哦。黄瓜似乎是四季皆宜的,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以
食材配方
主料:
黄瓜、200g肉末、100g辅料:
葱末、适量姜末、适量生抽、适量料酒、适量详细做法步骤
1、黄瓜洗净,切成10厘米长的小段,其实黄瓜段的长短自己随意就好
2、把黄瓜段从中间劈开,分成两瓣
3、去掉黄瓜心,保留紧贴瓜皮的那一部分,可以用勺子刮去黄瓜心,也可以用刀横切掉心。取小锅倒入适量的清水烧开,把处理好的黄瓜倒入小锅内快速汆水,不要忘了汆水的时候要加盐。捞出放在盘子里。
4、准备一点肉末,炒锅内放少许油烧热,放入肉末,翻炒,加生抽,料酒和盐炒香。放在黄瓜卷内
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