导读: 盐焗姜葱猪尾的做法 猪尾——冬家通常用来煲米豆或花生仁或煲汤的,改变一下吃法,用上盐焗料去焗的确是一种新的尝试。特别香口,猪尾的皮也爽口弹牙。
盐焗姜葱猪尾的做法
猪尾——冬家通常用来煲米豆或花生仁或煲汤的,改变一下吃法,用上盐焗料去焗的确是一种新的尝试。特别香口,猪尾的皮也爽口弹牙。吃起来一点都不肥腻,吃完怕肥的话,可以
食材配方
主料:
猪尾、500g 、辅料:
油、适量姜、适量盐焗料、适量 、详细做法步骤
1、猪尾去掉毛,洗净
2、斩成小件
3、现成的盐焗鸡配料,超市有卖。
4、姜切片
5、在小件的猪尾倒入盐焗鸡配料均匀腌制半小时以后
6、瓦煲慢火加热,加入油爆香姜片
7、倒入腌制好的猪尾翻炒
8、加盖慢火焗20到30分钟,中途要常搅拌均匀,以免底糊了。
9、焗猪尾时可以准备一些姜溶及葱花
10、非常细的姜溶葱花
11、最后把姜溶葱花撒在焗好的猪尾上上碟即可。
12、上碟即可。
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