导读: 香菇烩丸子的做法 今天做了些生汆丸子,一次做的比较多,可以做一个菜还可以留点下面,这个是和香菇一起烩了个菜,简简单单,营养和味道都还不错。
香菇烩丸子的做法
今天做了些生汆丸子,一次做的比较多,可以做一个菜还可以留点下面,这个是和香菇一起烩了个菜,简简单单,营养和味道都还不错。
食材配方
主料:
香菇、100g生汆丸子、150g辅料:
姜、适量盐、2g蒜、适量辣椒、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、香菇水发后洗净,和丸子一起备用
2、锅中放油,姜蒜碎和辣椒一起炝锅
3、倒入香菇翻炒均匀
4、香菇翻炒后加入生抽少许,盐
5、然后加入泡香菇的水
6、炖煮10分钟。
7、水炖的少的时候倒入丸子,继续炖一两分钟即可,加入青菜西红柿少许调配颜色。
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