导读: 卤翅根的做法 今天早上醒来,宝宝说想要吃鸡肉,翻翻冰箱,发现还有几个翅根,正好可以给他解馋了。前天做的素鸡剩下来的卤水还有一大碗,正好派上用场。用
卤翅根的做法
今天早上醒来,宝宝说想要吃鸡肉,翻翻冰箱,发现还有几个翅根,正好可以给他解馋了。前天做的素鸡剩下来的卤水还有一大碗,正好派上用场。用卤水煮的翅根味道是不一样啊。
食材配方
主料:
翅根、4个 、辅料:
花椒、适量盐、适量八角、2粒香叶、2片白芷、适量葱、适量姜、适量卤水、适量详细做法步骤
1、翅根解冻 洗净
2、准备好所有调料
3、卤水倒入锅中,放入上述所有调料
4、将翅根放入锅中
5、盖盖,大火烧开
6、用勺撇去浮沫,转中小火继续煮20分钟
7、煮至汤汁收的差不多就可以出锅了
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