导读: 卤制猪耳朵的做法 家人都爱吃猪耳朵。在外面总会买来吃。想想自己做的吃起来健康多了。所以就动手做起来了!这次是我第一次做的卤制猪耳朵。真的没
卤制猪耳朵的做法
家人都爱吃猪耳朵。在外面总会买来吃。想想自己做的吃起来健康多了。所以就动手做起来了!这次是我第一次做的卤制猪耳朵。真的没想到口感好味道更好!! 猪耳含有蛋白质、
食材配方
主料:
猪耳、350g 、辅料:
油、适量盐、适量柱候酱、适量味极鲜、适量料酒、适量卤水汁、适量姜、适量冰糖、适量桂皮、适量八角、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、调味料图
2、准备好材料。碗里是用以上调下来的汁
3、姜蒜拍扁
4、冷水下锅,把所以的材料,盐,冰糖都放入锅里加盖煮20-30分钟
5、开盖看到还有一点汁剩就关火
6、凉一点就切好
7、放入碟子中倒入锅里剩下的汁即可
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