导读: 油炸富贵虾的做法 富贵虾又称虾蛄,是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年
油炸富贵虾的做法
富贵虾又称虾蛄,是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节,此时食用为最
食材配方
主料:
富贵虾、500g 、辅料:
生姜、10g大蒜、10g葱花、10g辣椒、3g椒盐、10g油、50ml料酒、15ml 、详细做法步骤
1、把大蒜生姜辣椒切成细颗
2、把富贵虾洗干净,沥干水份
3、起油锅,倒入大蒜生姜辣椒
4、再倒入富贵虾
5、用火慢慢炸,炸至虾两边金黄,倒一点料酒,增加香味
6、盛起来,码进盆子里,撒上葱花和花椒即可食用
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