手撕鸡的做法
这道手撕鸡是正宗的粤菜风味,香味浓郁,皮爽肉滑,白吃不厌。
食材配方
主料:
鸡、1只 、辅料:
姜、3片盐、1/2勺鸡精、1/2勺沙姜粉、1-2勺芝麻油、1/2大勺香菜、1-2棵熟芝麻、适量 、详细做法步骤
1、葱切段、姜切片备用。
2、盐、鸡精、沙姜粉、芝麻油、香菜和熟芝麻备用。
3、葱切段、姜切片备用。
4、鸡洗净沥干水份备用。
5、将葱段和姜片放入鸡体内,放入蒸锅大火蒸20分钟。
6、将煮熟的鸡取出,稍微晾凉。
7、用手将鸡骨肉分离,然后把鸡肉撕成丝状,可以稍微粗一点,长度约5厘米。
8、依自己的口味,将盐、鸡精、沙姜粉洒在撕好的鸡丝上(喜欢吃麻辣的可以自行加料),用手轻柔地搅拌,可以边拌边尝,直至适口,然后再加入少许芝麻油、香菜和熟芝麻,搅拌后装盘,这道香气四溢的手撕鸡就做好啦。
手撕孜然面筋怎么做
磨牙零食五香手撕牛肉的做法
绿色手撕面做法
手撕鸡肉炒洋葱的16步做法
手撕咸鸡丝粥
手撕牛肉的做法,五香手撕牛肉怎么做好吃
居家旅游必备良品--手撕咖喱牛肉干做法
手撕牛肉的做法大全,教你怎样自制四川特色小吃
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4