蒜头豆豉焖鸡珍的做法
这也是回国前做的菜,在国外鸡珍很便宜,而且人也弄得非常干净。
食材配方
主料:
鸡珍、400g 、辅料:
橄榄油、适量生抽、适量白糖、适量豆豉、适量大蒜、适量胡椒粉、适量详细做法步骤
1、买回来的鸡珍焯水。
2、再过冷水。
3、烧热锅倒入豆豉炒一下盛起备用。
4、再倒入大蒜。
5、加入焯过水的鸡珍翻炒。
6、调入适量生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
7、把豆豉倒入盖上锅盖稍焖一会。
8、待水分快干的时候即可熄火。
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