导读: 茄条焖红薯粉的做法 这道菜是在饭馆吃的,人家是用铁板做的,很好吃,特别的软烂,我妈看孩子爱吃,回家就给我们炒了一次,一样好吃,很下饭。
茄条焖红薯粉的做法
这道菜是在饭馆吃的,人家是用铁板做的,很好吃,特别的软烂,我妈看孩子爱吃,回家就给我们炒了一次,一样好吃,很下饭。
食材配方
主料:
茄子、500g红薯粉、30g辅料:
油、适量盐、适量洋葱、少量姜、少量酱油、少量 、详细做法步骤
1、茄子,洗净。
2、准备红薯粉。
3、红薯粉用温水浸泡5分钟,然后煮开。
4、茄子切条。
5、洋葱和姜,洗净。
6、洋葱切丝,姜切片。
7、热油锅。
8、加入洋葱和姜片。
9、加入茄条。
10、加入酱油。翻炒。
11、茄子炒至5成熟,加入红薯粉。
12、翻炒均匀。即可。
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