导读: 茄子韭菜馅包子的做法 非常好吃的一个馅,我家的私房菜哦,做法也很简单,不用剁肉馅什么的,放的肉也不算多,适合三高人群,非常香,可以试试
茄子韭菜馅包子的做法
非常好吃的一个馅,我家的私房菜哦,做法也很简单,不用剁肉馅什么的,放的肉也不算多,适合三高人群,非常香,可以试试
食材配方
主料:
茄子、500g猪肉、150g韭菜、100g 、辅料:
油、适量盐、适量香油、适量酱油、适量味精、适量姜、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、把茄子切成大片
2、放在电饼铛上煎
3、煎到两面金黄取出
4、肉切成小丁,放一点油搅拌
5、锅里放油,放入葱姜爆香,把肉放进去翻炒
6、肉变色后加适量酱油
7、韭菜洗净切碎
8、茄子剁碎
9、放到一个盆里,加适量的盐,香油和鸡精调味
10、发好的面擀成皮
11、放到火上蒸15分钟
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