孜然烤韭菜的做法
春天可要多吃韭菜,肥美的韭菜错过可就可惜了。 吃多了韭菜炒鸡蛋,韭菜炒猪红,这次来个烤的吧!
食材配方
主料:
韭菜、100g 、辅料:
色拉油、20g孜然粉、10g竹签、3根 、详细做法步骤
1、韭菜去老叶洗净。
2、汤锅内烧开水。
3、将韭菜放入开水中汆片刻即可。
4、烫软的韭菜捞起沥干水。
5、将三到四根韭菜从根部开始卷起。
6、卷好的韭菜用竹签穿起。
7、卷好的韭菜用竹签穿起。
8、在串好的韭菜上抹上油,撒上孜然粉和盐。
9、烤箱200度,烤3到5分钟即可。
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