东北鸡蛋焖子的做法
咸鲜爽口,别具风味,是一道下饭小菜。
食材配方
主料:
青红尖椒、100g鸡蛋、2个东北大酱、2大勺 、辅料:
熟油、1/2小勺五香粉、适量葱姜末、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、青红尖椒切碎。
2、东北大酱放碗中,打入鸡蛋。
3、搅拌均匀后加入葱姜末、鸡精、五香粉、熟油。
4、将调好的酱倒入青红椒中拌匀。
5、上锅篜约15分左右。
6、熟透出锅。
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