导读: 东北乱炖--【白菜炖干豆腐扣】的做法 东北乱炖--这可以最出名的东北菜了吧 其实,东北乱炖分很多种类:五花肉炖豆角啦、酸菜炖血肠啦、白菜炖豆腐啦
东北乱炖--【白菜炖干豆腐扣】的做法
东北乱炖--这可以最出名的东北菜了吧 其实,东北乱炖分很多种类:五花肉炖豆角啦、酸菜炖血肠啦、白菜炖豆腐啦。。。。。好多好多 不过都是以软烂香浓而闻名 这回我做
食材配方
主料:
大白菜、250g干豆腐、100g辅料:
油、适量盐、适量枸杞、10粒牛肉粉、适量水、适量 、详细做法步骤
1、干豆腐切成宽条,系成豆腐扣
2、大白菜切片,葱姜切好 枸杞洗净备用
3、锅里坐油
4、撒进葱花和姜片,炒香
5、加入大白菜翻炒至变色
6、加水和枸杞,大火炖煮
7、水沸腾后,加入干豆腐扣
8、加入牛肉粉和食盐
9、小火炖煮20分钟,出锅
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