蒜香爆木耳的做法
木耳,营养丰富,还富含膳食纤维,味道,也很香,加了蒜爆,与木耳互相融合,很营养的下饭菜
食材配方
主料:
水发木耳、200g大蒜、50g辅料:
油、适量盐、适量胡萝卜、适量 、详细做法步骤
1、木耳水泡发,大蒜,胡萝卜(配菜)
2、大蒜,一半切片,一半切末
3、胡萝卜,侧面去条,做个三瓣花
4、看看横截面,去了3条,成了这样的
5、再切成片
6、油锅烧热
7、蒜片,和胡萝卜片一起爆锅
8、胡萝卜变色,放进木耳翻炒,最后放进蒜末,加盐,调味
9、翻炒均匀,点少许明油,鸡精,出锅
10、看看,美味还漂亮的木耳哦
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