导读: 洋白菜炒粉的做法 每次去饭店,儿子都喜欢点洋白菜炒粉,于是我也在家试着做这道看似很简单的家常菜,可是每次做出来的要么味道不对,要么粉条和白菜就分
洋白菜炒粉的做法
每次去饭店,儿子都喜欢点洋白菜炒粉,于是我也在家试着做这道看似很简单的家常菜,可是每次做出来的要么味道不对,要么粉条和白菜就分家,经过几次尝试,好像有点模样了
食材配方
主料:
洋白菜、250g营口粉丝、100g辅料:
油、适量生抽、适量葱花、适量红辣椒、2个味精、适量老抽、适量详细做法步骤
1、洋白菜洗净 去掉老叶
2、洋白菜切成细丝 准备好细粉丝
3、用热水把细粉丝烫一下
4、烫好的细粉丝 用凉水过一下 用剪刀剪得短一些
5、把细粉丝和切好的洋白菜充分混合 拌匀
6、热锅 放油 放入红辣椒 炸一下
7、加入拌匀的洋白菜和粉丝 翻炒
8、加入生抽、老抽 翻炒 加入味精
9、ok了开饭了
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