导读: 素炒泡萝卜土豆丝的做法 土豆丝,很普通的小菜,清炒,炖烧都不错。 其实,我还是喜欢用干红椒爆炒,辣辣的,很下饭。 用白醋泡了萝卜、菜梗,一直没吃完,想着就
素炒泡萝卜土豆丝的做法
土豆丝,很普通的小菜,清炒,炖烧都不错。 其实,我还是喜欢用干红椒爆炒,辣辣的,很下饭。 用白醋泡了萝卜、菜梗,一直没吃完,想着就拿来炒土豆了。别说,萝卜酸酸的
食材配方
主料:
土豆、110g醋泡胡萝卜、80g辅料:
食油、适量盐、适量青椒、40g生抽、适量详细做法步骤
1、准备好青椒、土豆、醋泡胡萝卜。
2、土豆切丝,用冷水浸泡出淀粉;沥干水分备用。
3、青椒。胡萝卜洗净、切细丝备用。
4、锅中油热,倒入青椒,煸炒至软。
5、倒入土豆丝,炒匀。
6、加入适量盐,炒匀。
7、倒入酸胡萝卜丝,炒匀。
8、淋入生抽,炒匀。
9、炒好的泡萝卜土豆丝,调好味盛入盘中。
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