萝卜牛腩煲的做法
简简单单的普通家常菜,即下饭又受欢迎。
食材配方
主料:
牛腩、400g 、辅料:
萝卜、500g面筋、150g盐、适量料酒、适量姜片、适量蚝油、适量糖、适量 、详细做法步骤
1、萝卜去皮与牛肉面筋洗净
2、牛肉切件
3、把切件的牛肉加入料洒姜片糖加少量清水用瓦煲保一个小时。
4、萝卜滚刀式切件
5、牛腩煲至少半小时后加入萝卜面筋一起煲,煲淋萝卜
6、加入盐蚝油调味
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