导读: 素食调理之糖醋萝卜的做法 如果节日除了留给你欢乐,还留下了一圈肥膘的话,那么可以选择这款糖醋萝卜 有较强的解油腻、助消化的功效。对胃部胀满特
素食调理之糖醋萝卜的做法
如果节日除了留给你欢乐,还留下了一圈肥膘的话,那么可以选择这款糖醋萝卜 有较强的解油腻、助消化的功效。对胃部胀满特别有效。 更可抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
食材配方
主料:
大萝卜、1只 、辅料:
白醋、1瓶白糖、100g盐、10g 、详细做法步骤
1、食材准备
2、萝卜削皮切成1cm左右的薄片,形状随意
3、呙呙切成扇形,切好装入大容器
4、放入盐适量
5、搅拌均匀,静置
6、半小时后因为细胞渗透压的关系,盐巴会控出萝卜里的一些水分
7、这时萝卜片会变得柔软
8、倒入白醋漫过萝卜
9、倒入白糖,略微搅拌
10、封上保险膜,搁阴凉处
11、第二天即可食用
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