导读: 银芽炒蛋的做法 这道菜在这个物价飞涨的年代,成本还是非常低的。二个蛋才一元多一些,豆芽才五毛钱,韭菜是送的,二元不到的钱能造就一碗有荤有素的下酒
银芽炒蛋的做法
这道菜在这个物价飞涨的年代,成本还是非常低的。二个蛋才一元多一些,豆芽才五毛钱,韭菜是送的,二元不到的钱能造就一碗有荤有素的下酒菜,也不容易啊,重要的它除了便宜
食材配方
主料:
鸡蛋、2个绿豆芽、200g辅料:
油、适量盐、适量味精、适量韭菜、适量详细做法步骤
1、豆芽清洗干净沥干水分备用
2、韭菜清洗干净切成段
3、鸡蛋加少许料酒打散
4、热油锅,倒入蛋液。煎好铲破
5、然后放入豆芽炒熟
6、最后加入韭菜翻炒一下
7、调入盐和鸡精即可出锅
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