导读: 白豆角炒猪肉的做法 其实广东菜最家常的做法便是炒,无论是什么东西搭配在一起都可以炒在一起,味道会因为不同的食材而有些许改变。做法大同小异,但即
白豆角炒猪肉的做法
其实广东菜最家常的做法便是炒,无论是什么东西搭配在一起都可以炒在一起,味道会因为不同的食材而有些许改变。做法大同小异,但即便是炒也有很多不同的做法,有些人喜欢清
食材配方
主料:
猪瘦肉、200g白豆角、250g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量白糖、适量白酒、适量蒜蓉、适量详细做法步骤
1、食材:猪肉、白豆角、蒜蓉
2、猪肉切片用酱油、食油、白糖、盐、白酒腌制10分钟
3、热油锅下蒜蓉
4、下猪肉
5、两边煎一下再煽炒
6、热油锅下白豆角
7、大火煽炒,加入小量清水盖锅2分钟 清水最后分几次小许的加入,太多水就会变成焖煮了
8、猪肉回锅
9、大火煽炒2分钟即可
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