导读: 茄汁焖鸡翅的做法 啊,真好笑呢,昨晚看到夫君这这道菜时的样子,现在想想又要笑啦(*^__^*) 嘻嘻…… 我就知道,一定会让夫君食指大开的,依然迷恋口味重的
茄汁焖鸡翅的做法
啊,真好笑呢,昨晚看到夫君这这道菜时的样子,现在想想又要笑啦(*^__^*) 嘻嘻…… 我就知道,一定会让夫君食指大开的,依然迷恋口味重的菜肴啊,吃清淡久了,突
食材配方
主料:
鸡翅、600g 、辅料:
橄榄油、适量食盐、适量茄汁、适量 、详细做法步骤
1、食材:鸡翅和地扣茄汁。
2、将鸡翅洗净,在背切两刀。
3、加入适量的食盐、砂糖、生抽、生粉和清水拌匀,腌制30分钟。
4、热锅。
5、倒入适量的橄榄油。
6、放入鸡翅。
7、盖锅盖。
8、煎至双面金黄。
9、将适量的茄汁倒入刚才腌制鸡翅的碗中,拌成芡汁。
10、淋在鸡翅上。
11、炒匀。
12、盖锅盖,文火焖煮入味。
13、揭盖,见收汁即可关火。
14、盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。
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