(原创首发)冬瓜排骨汤的做法
多喝排骨汤,营养又补钙。
食材配方
主料:
冬瓜、300g排骨、1000g辅料:
葱、适量姜、适量料酒、适量醋、适量清水、适量盐、适量鸡清、适量 、详细做法步骤
1、排骨洗净备用
2、冬瓜去皮切厚片,葱切好备用
3、把排骨放入锅内,加适量清水,把姜片和葱段放入,加适量料酒和一点醋,炖1个半小时左右
4、然后把切好的冬瓜放入在一起炖,十五分钟左右,冬瓜有点烂即可
5、加盐,鸡精即可出锅,撒上葱花
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