导读: 芹香牛肚的做法 卤牛肚一直都是猫爱吃的菜菜,不单只是因为它跟芹菜都很搭,还因为是熟制品,制作起来也相对容易快捷,特别适合俺们这样的上班族,回家又饿
芹香牛肚的做法
卤牛肚一直都是猫爱吃的菜菜,不单只是因为它跟芹菜都很搭,还因为是熟制品,制作起来也相对容易快捷,特别适合俺们这样的上班族,回家又饿,又急着做饭的主,卤的软软糯糯
食材配方
主料:
西芹、500g卤牛肚、200g辅料:
油、适量盐、适量糖、适量味极鲜、适量蚝油、适量蒜、5g红椒、20g姜、5g详细做法步骤
1、卤牛肚是事先卤好的,红椒只取用了半只,姜蒜剥皮,西芹洗净。
2、把西芹和红椒切成小条,放入开水锅中焯至断生,捞出沥干水备用。
3、烧热锅,把姜蒜煸出香味。
4、放入卤牛肚翻炒。
5、再把西芹与红椒放入翻炒。
6、放入适量的盐与糖。
7、再来上少许的味极鲜与蚝油。
8、大火翻炒均匀,即可出锅。
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