导读: 孜然辣烤鸡翅串的做法 记得以前上学的时候,想吃个鸡翅膀的话,要穿过差不多两条街道,才可以到K记吃上一顿美美的,那时的烤鸡翅因为还是洋快餐,经常是要
孜然辣烤鸡翅串的做法
记得以前上学的时候,想吃个鸡翅膀的话,要穿过差不多两条街道,才可以到K记吃上一顿美美的,那时的烤鸡翅因为还是洋快餐,经常是要站在别人身边等位子,等人家吃完了,才
食材配方
主料:
鸡中翅、500g 、辅料:
盐、适量糖、适量味极鲜、适量烧汁、适量孜然粉、适量辣椒粉、适量详细做法步骤
1、鸡翅中洗净,放入盆中。
2、加入适量的盐,糖,味极鲜,烧汁,然后就是给鸡翅中按摩了。
3、装入保鲜袋中,然后放入冰箱冷藏腌制24小时。
4、取出腌制好的鸡翅,用竹签穿好。
5、把腌制鸡翅的料汁倒在碗内,再准备一点孜然粉与辣椒粉混合在一起。
6、把串好的鸡翅放入烤盘中。
7、放入预热好的烤箱中,180度,30分钟,中层,上下火。
8、当烤至15分钟时,把鸡翅取出刷上料汁,然后再翻个面继续放入烤箱内烤制。
9、当烤至25分钟时,取出洒上孜然辣椒粉继续烤制。
10、等鸡翅两面都烤至焦香时,就可以了。
11、取出来可以开吃喽。
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