酱鸡翅根的做法
想吃肉肉,但是夏天对外面的熟食实在不放心,于是去超市买来自己做,味道还不错,吃着放心。
食材配方
主料:
鸡翅根、7个 、辅料:
油、适量盐、适量八角、1个葱、适量味达美、1汤匙料酒、1汤匙面酱、1汤匙蚝油、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、鸡翅根洗净,放入料酒,味达美,五香粉蚝油,腌制一个小时
2、准备葱姜八角
3、锅洗净放油,煸炒葱姜八角至出香味
4、放入腌制好的鸡翅根煸炒,放入料酒,味达美,面酱,最后放入糖提鲜
5、最后放入香叶,适量水,没过翅根即可,大火开后,小火煮至十五分钟即可
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