导读: 菠萝咕噜豆腐的做法 现在正是吃菠萝的大好季节,菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品
菠萝咕噜豆腐的做法
现在正是吃菠萝的大好季节,菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含
食材配方
主料:
菠萝、750g北豆腐、1块番茄、50g 、辅料:
油、适量盐、适量番茄沙司、适量 、详细做法步骤
1、准备食材:菠萝一根、北豆腐一块
2、豆腐切成大小相等的小方块
3、菠萝也同样的切成大小相等的块
4、锅中倒入底油,烧至六七成热时倒入切好的豆腐块
5、将豆腐块煎至四面金黄,然后起锅
6、将煎好的豆腐捞起沥油,重新起油锅,倒入番茄沙司翻炒下,然后加入豆腐块,加一勺料酒,一勺白糖
7、倒入切好的菠萝块,翻炒至汤至浓稠,勾个茨汁,然后起锅
8、盛盘开吃,酸酸甜甜很开胃哦
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