导读: 红烧排骨豆腐的做法 豆腐有着很好的营养价值,而水豆腐更显得鲜嫩,口感更好。喜欢用水豆腐做菜,特别是将水豆腐煎过之后再红烧,比起用豆泡更好,因为,豆泡
红烧排骨豆腐的做法
豆腐有着很好的营养价值,而水豆腐更显得鲜嫩,口感更好。喜欢用水豆腐做菜,特别是将水豆腐煎过之后再红烧,比起用豆泡更好,因为,豆泡吃到的是炸过的豆皮。而煎过的水豆
食材配方
主料:
排骨、300g水豆腐、3块辅料:
油、适量生抽、适量蒜米、适量 、详细做法步骤
1、买回来的排骨清洗干净之后斩小块。
2、用少许生抽腌制。
3、不粘锅热少许油将排骨煎炒。
4、水豆腐切小块。
5、将水豆腐煎直至金黄。
6、将煎好的排骨放入豆腐里。
7、加水和适量生抽蒜米调好味道之后大火烧开。
8、烧至收汁即可。
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