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带子西兰花的做法

发布日期:2020-08-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                带子西兰花的做法         现在正是吃带子的季节,便宜啊,我买是8毛钱一个,哈哈! 记得出去吃饭吃西兰花炒带子,基本都要20-30元一份,真的好贵啊! 自己做成本低了许

带子西兰花的做法

带子西兰花的做法

现在正是吃带子的季节,便宜啊,我买是8毛钱一个,哈哈! 记得出去吃饭吃西兰花炒带子,基本都要20-30元一份,真的好贵啊! 自己做成本低了许多,而且料足,绝不欺

食材配方

主料:

西兰花、250g新鲜带子、80g

辅料:

姜、适量蒜末、30g

详细做法步骤

1、西兰花洗净,撕成适量大小的朵,开水里放油盐焯熟,捞起晾干备用;

2、新鲜带子比较脏,有内脏,所以要去黑色的内脏全部去除不要,洗净;

3、开水里放入带子焯约20-30秒左右,然后捞起备用;

4、热油锅,下姜蒜爆香,然后再焯过水的带子和西兰花一起翻炒至全熟,加盐,一点白糖提鲜即可!

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