西兰花炒鲜鱿的做法
西兰花营养丰富,和鱿鱼搭配尤其鲜美,色彩夺目,不失为家庭宴客的好菜式呢。
食材配方
主料:
鲜鱿鱼、200g西兰花、200g红椒、50g 、辅料:
油、适量盐、适量蚝油、适量胡椒粉、适量蒜、适量糖、适量详细做法步骤
1、锅里烧开水,放入西兰花汤煮3分钟捞起。
2、下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。
3、锅烧热后加入适量油,爆香蒜。
4、然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。
5、放入西兰花、红椒翻炒匀之后出锅。
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