导读: 生菜烩素鱼的做法 超市买的素鱼段,用生菜一炒,放点辣椒,特别下饭,而且生菜脆脆的,非常好吃,可以说是素的香水鱼。而且多吃豆制品还可以补充蛋白质。
生菜烩素鱼的做法
超市买的素鱼段,用生菜一炒,放点辣椒,特别下饭,而且生菜脆脆的,非常好吃,可以说是素的香水鱼。而且多吃豆制品还可以补充蛋白质。
食材配方
主料:
素鱼段、160g生菜、500g辅料:
油、适量洋葱、适量姜、适量蒜、适量郫县豆瓣酱、适量糖、适量详细做法步骤
1、素鱼段,一盒。
2、用热水焯水。
3、生菜洗净,用手掰成块。
4、洋葱和姜,洗净。
5、洋葱切丝,姜切片,蒜拍末。
6、热油锅,放入洋葱和姜。
7、放入郫县豆瓣酱。
8、放入素鱼段。
9、翻炒均匀。
10、放一勺糖。
11、将生菜放入。
12、翻炒均匀。
13、最后放入蒜末。
14、翻炒均匀,即可。
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