导读: 今天吃了朋友准备的一道觉得很不错的素食!食材准备: 西兰花半个 蟹味菇一大把,红椒2—3个,豆腐一小块,耗油,食盐,鲜菇粉,山茶油做法: 1.西兰花掰小朵,蟹味菇切小段,红
今天吃了朋友准备的一道觉得很不错的素食!
食材准备:
西兰花半个 蟹味菇一大把,红椒2—3个,豆腐一小块,耗油,食盐,鲜菇粉,山茶油
做法:
1.西兰花掰小朵,蟹味菇切小段,红椒切片,西兰花和蟹味菇热水下锅绰汤后,拨凉备用。
2,豆腐切片,放在煎锅中煎至两面焦黄备用
3,锅中油烧热后放入西兰花和蟹味菇炒匀,+1小勺耗油,炒匀后加入豆腐和红椒。
4,继续炒匀,出锅前加鲜菇粉和食盐即可!
温馨提示!做减脂餐的时候,先把蔬菜绰烫以后在炒,就不至于吸收那么多的油脂了!
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