素三样的做法
素三样营养丰富,味道鲜美。常吃不仅可以提高机体免疫力,还减肥降脂,养身保健。
食材配方
主料:
莴笋、250g 、辅料:
油、适量盐、适量香菇、适量青椒、适量姜、适量葱、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、莴笋去皮洗净切斜片。
2、香菇摘去老根,洗净切片。
3、青椒切块。
4、姜切丝、葱切丁、蒜切片。
5、锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6、接着放入香菇片翻炒。
7、当香菇软榻时放入莴笋。
8、接着加入香醋。
9、莴笋变色后加入盐翻炒均匀。
10、最后再加入青椒翻炒半分钟即可。
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