导读: 茄汁莴笋片的做法 莴笋是个非常好吃的菜,凉拌炒吃,甚至做麻辣香锅都非常好吃,人们都喜欢他的爽脆可口。我喜欢用番茄酱跟莴笋一起炒,吃着既有番茄的酸
茄汁莴笋片的做法
莴笋是个非常好吃的菜,凉拌炒吃,甚至做麻辣香锅都非常好吃,人们都喜欢他的爽脆可口。我喜欢用番茄酱跟莴笋一起炒,吃着既有番茄的酸甜又有莴笋的爽脆,非常下饭的。
食材配方
主料:
莴笋、400g 、辅料:
生抽、适量盐、适量葱、适量番茄酱、适量猪肉片、适量姜、适量详细做法步骤
1、莴笋去皮洗干净
2、先斜切成段
3、然后放平了再切就是菱形片了
4、炒锅烧热加大豆油然后油热下猪肉片
5、然后下葱姜爆香
6、加入莴笋片
7、加适量盐
8、再加一些生抽
9、翻炒一会儿加入稀释了的番茄酱,翻炒均匀就行了
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